Empty My Fridge
Zuppa di sesamo nero
Ingredienti
- Polvere di sesamo nero⅓ tazze
- Farina di riso⅓ tazze
- Zucchero di canna¼ tazze
- Olio d'oliva2 cucchiai
Preparazione
- Mettete acqua, polvere di sesamo nero, farina di riso glutinoso, zucchero e olio nel frullatore e frullate per circa 1 minuto fino a ottenere un composto liscio.
- Filtrate il composto con un setaccio a maglie fini in un pentolino di medie dimensioni.
- Cuocete a fuoco medio-basso mescolando continuamente per 5-10 minuti, finché la zuppa non addensa al punto da ricoprire il dorso di un cucchiaio. Per una consistenza più densa, continuate a cuocere e mescolare per altri 2 minuti circa.
- Versate nelle ciotole e servite calda o tiepida, oppure mettete in frigorifero per qualche ora e servite fredda.
Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.
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