黑芝麻汤
食材
- 黑芝麻粉⅓ 杯
- 粘米粉⅓ 杯
- 红糖¼ 杯
- 橄榄油2 汤匙
步骤
- 将水、黑芝麻粉、糯米粉、糖和油放入搅拌机,搅拌约1分钟至完全顺滑。
- 用细网筛将混合液过滤到中号汤锅中。
- 用中小火加热,不停搅拌,煮5至10分钟,直到汤稠到能挂在勺背上。若想更稠,再继续煮搅约2分钟。
- 盛入碗中,趁热或温热食用,也可冷藏几小时后冰镇食用。
根据 Tasty 的视频整理,细节请看视频。
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