混合烤菲达奶酪意面
食材
- 意大利面8 盎司
- 樱桃番茄2
- 费塔奶酪8 盎司
- 特级初榨橄榄油½ 杯
- 盐¼ 茶匙
- 黑胡椒¼ 茶匙
- 大蒜2
- 罗勒¼ 杯
步骤
- 将烤箱预热至400°F(200°C)。把樱桃番茄放入可入烤箱的烤盘中,淋上橄榄油,加盐和黑胡椒调味,充分拌匀。
- 把菲达奶酪块放在烤盘中央,让番茄围在四周,翻动几次使其裹满油和调料。
- 放入烤箱烤35分钟,直到番茄爆开、菲达奶酪融化。
- 同时,按包装说明在加盐的沸水中把卡瓦塔普螺旋面煮至熟而有嚼劲,沥干前留出半杯煮面水。
- 趁热把蒜末和切碎的罗勒加入烤好的番茄和菲达奶酪中,拌匀。
- 把煮好的意面加入烤盘中拌匀,再撒上更多罗勒,趁温热食用。
根据 Feelgoodfoodie 的视频整理,细节请看视频。
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