血橙波塞特 🍊

作者：Tasty · 15 分钟

食材

步骤

1. 把橙子磨出2汤匙橙皮屑，然后把橙子放在一边。用手指把橙皮屑和糖揉搓约1分钟，直到混合物结块并散发香气。
2. 把橙子横向切成两半，取出果肉，保留橙皮用于盛装。
3. 用细网滤器挤压果肉，去掉籽，量取⅓杯橙汁。剩下的果汁另作他用。
4. 把奶油、盐和橙子糖放入中号锅中拌匀，用中火煮至微沸。离火后立即拌入⅓杯橙汁。
5. 将混合物过滤到带嘴的玻璃容器中，去掉残渣，然后立即倒入准备好的橙皮中。
6. 盖好装满的橙皮，冷藏至凝固，至少4小时，最多24小时。
7. 如果喜欢，可以撒上磨碎的黑巧克力和新鲜水果。立即食用，或加盖冷藏最多再存放24小时。

根据 Tasty 的视频整理，细节请看视频。

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