Cetriolini al Bloody Mary
Ingredienti
- Cetriolino sottaceto1
- Succo di pomodoro¾ tazze
- Vodka⅓ tazze
- Salsa al rafano1 cucchiaio
- Salsa Worcestershire2 cucchiaini
- Salsa piccante5–7
- Pepe nero · macinato
Preparazione
- Scolate il liquido dal barattolo dei cetriolini in una ciotola, lasciando i cetriolini dentro il barattolo.
- Aggiungete nel barattolo il succo di pomodoro, la vodka, il rafano, la salsa Worcestershire, la salsa piccante, 1/4 di tazza del liquido di cetriolini tenuto da parte e qualche giro di pepe nero macinato fresco.
- Chiudete bene il coperchio e agitate delicatamente il barattolo, dondolandolo avanti e indietro, finché tutto non sarà ben amalgamato.
- Mettete in frigorifero per almeno 24 ore e fino a 1 settimana.
- Servite i cetriolini, con bicchierini da shot della miscela Bloody Mary presa dal barattolo, se volete.
Riassunto dal video di Food Network. Guardalo per tutti i dettagli.
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