Ensalada de pasta BLT
Ingredientes
- Cashew1
- Bacon12 oz
- Pasta10 oz
- Sweet corn1 ½ tazas
- Cherry tomato · partida por la mitad1
- Red onion · cortado en tiras finas½
- Romaine lettuce · picado2–4 tazas
- Avocado · cortado en dados1
Preparación
- Cocine la pasta al dente, escúrrala y colóquela en un bol grande.
- Mézclela con el aderezo de anacardos y jalapeño.
- Incorpore el beicon picado, el maíz, los tomates cherry partidos por la mitad, la cebolla roja en rodajas, la lechuga romana y el aguacate. Mezcle con cuidado y, si lo desea, rectifique de sal y pimienta.
Resumido del vídeo de Ambitious Kitchen. Míralo para los detalles.
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