BLTA 三明治(培根、生菜、番茄、牛油果)
食材
- 培根4 片
- 番茄5 片
- 生菜 · 干的3
- 酸面包2 片
- 黄油1 汤匙
- 美乃滋2 汤匙
- 芥末2 汤匙
- 柠檬1 汤匙
- 黑胡椒½ 茶匙
- 盐⅓ 茶匙
- 盐和胡椒 · 用于调味, 可选
- 鳄梨 · 切薄片½
步骤
- 将烤箱预热至200°C(400°F)。把培根片放在烤盘上,烤约15至20分钟(视厚度而定),直到变脆。
- 将培根捞出,放在厨房纸上沥油。
- 把蛋黄酱、整粒芥末、柠檬汁、黑胡椒和盐混合成酱汁,放入冰箱冷藏备用。
- 用一小撮盐和胡椒给切片番茄调味。
- 用中火加热平底锅。在每片面包的一面抹上黄油,放入锅中烤至金黄,每面约1至2分钟。
- 在每片烤面包的烤过的一面涂上酱汁,依次铺上培根、生菜、调味番茄和牛油果片,喜欢的话可再加酱汁。
- 盖上最后一片面包,酱汁面朝下。
- 将三明治斜切成两半,立即享用。
根据 Tasty 的视频整理,细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜,并在食物过期前提醒你。