Latte matcha à la myrtille

Par Pinch of Yum · 15 min

Ingrédients

Étapes

1. Quelques heures à l'avance, mettre les myrtilles dans un grand bocal, couvrir de sucre et d'eau, puis réfrigérer 4 à 6 heures ou toute une nuit.
2. Bien mélanger après le repos, en ajoutant un peu d'eau si vous voulez moins de sucre.
3. Chauffer l'eau dans un petit bocal avec couvercle, ajouter le matcha, fermer et secouer jusqu'à obtenir une texture lisse.
4. Remplir un grand verre de glaçons, verser le matcha dessus, puis ajouter le lait d'avoine.
5. Verser une ou deux cuillères à soupe du sirop de myrtilles dans le verre pour qu'il descende au fond.
6. Remuer avant de servir.

Résumé d'après la vidéo de Pinch of Yum. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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