水煮肉丸食谱｜土耳其肉丸汤｜肉丸做法

作者：Easy Turkish Recipes · 90 分钟

食材

步骤

1. 把洋葱磨成泥。
2. 把牛肉末与洋葱泥、细切的欧芹、洗净的碎小麦和大米、盐和黑胡椒拌匀，然后捏成小丸子，用于做汤。
3. 在托盘上撒一层面粉，把肉馅搓成小丸子，再在丸子上撒些面粉，晃动托盘让面粉均匀裹住每个丸子。
4. 把一个洋葱切碎后炒香。
5. 削皮并切碎胡萝卜和土豆。
6. 加入2品脱水，先将胡萝卜煮10分钟，然后加入土豆和肉丸。
7. 煮30分钟，立即趁热上桌。

根据 Easy Turkish Recipes 的视频整理，细节请看视频。

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