Mortadella-Mousse: eine cremige und würzige Idee für eine perfekte Vorspeise!

Name: Mortadella-Mousse: eine cremige und würzige Idee für eine perfekte Vorspeise!
Total time: 20 min
Ingredients: 300 g Mortadella, in Würfel geschnitten; 180 g Ricotta; 50 g Parmesan; 1–2 EL Crème fraîche; 300 g Bologna sausage

Von Cookist Wow · 20 Min.

Zutaten

Mortadella · in Würfel geschnitten300 g
Ricotta180 g
Parmesan50 g
Crème fraîche1–2 EL
Bologna sausage300 g

Zubereitung

Die gewürfelte Mortadella zusammen mit dem Ricotta in einen Mixer geben.
Den geriebenen Parmesan hinzufügen und mixen, bis alles gut vermischt ist.
Die Sahne zugeben und weiter mixen; die Sahnemenge je nach gewünschter Konsistenz anpassen.
Die Mousse ist fertig und kann serviert werden.

Zusammengefasst aus dem Video von Cookist Wow. Schau es dir für die Details an.

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