Mousse de bologne : une idée crémeuse et savoureuse pour un apéritif parfait !

Name: Mousse de bologne : une idée crémeuse et savoureuse pour un apéritif parfait !
Total time: 20 min
Ingredients: 300 g Mortadelle, coupé en dés; 180 g Fromage de Ricotta; 50 g Fromage Parmesan; 1–2 c. à s. Crème fraîche; 300 g Saucisse de Bologne

Par Cookist Wow · 20 min

Ingrédients

Mortadelle · coupé en dés300 g
Fromage de Ricotta180 g
Fromage Parmesan50 g
Crème fraîche1–2 c. à s.
Saucisse de Bologne300 g

Étapes

Mettez la mortadelle coupée en dés dans un blender avec la ricotta.
Ajoutez le parmesan râpé et mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez la crème fraîche et continuez à mixer, en ajustant la quantité de crème selon la texture souhaitée.
La mousse est prête à être servie.

Résumé d'après la vidéo de Cookist Wow. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Voir la recette en vidéo Ouvrir la recette officielle

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