Ragù alla bolognese da preparare in 45 minuti | Ricetta della pasta alla bolognese

Name: Ragù alla bolognese da preparare in 45 minuti | Ricetta della pasta alla bolognese
Total time: 45 min
Ingredients: 200 g Bacon, tagliato a dadini; 2 Cipolle, grattugiato; 2 Carota, grattugiato; 2 Sedano, grattugiato; 4 Aglio, tritato finemente; 10 g Origano, tagliato grossolanamente; 10 g Rosmarino, tagliato grossolanamente; 500 g Manzo macinato; 250 g Carne di maiale macinata; ¾ tazze Vino rosso; 150 g Pomodoro secco al sole, tagliato grossolanamente; 10 g Basilico, tagliato grossolanamente; 2 lattine Pomodoro, tagliato a dadini; 150 g Pasta secca; Formaggio Parmigiano, grattugiato; Olio d'oliva extra vergine; Pepe nero, rotto

Di Chef Jack Ovens · 45 min

Ingredienti

Bacon · tagliato a dadini200 g
Cipolle · grattugiato2
Carota · grattugiato2
Sedano · grattugiato2
Aglio · tritato finemente4
Origano · tagliato grossolanamente10 g
Rosmarino · tagliato grossolanamente10 g
Manzo macinato500 g
Carne di maiale macinata250 g
Vino rosso¾ tazze
Pomodoro secco al sole · tagliato grossolanamente150 g
Basilico · tagliato grossolanamente10 g
Pomodoro · tagliato a dadini2 lattine
Pasta secca150 g
Formaggio Parmigiano · grattugiato
Olio d'oliva extra vergine
Pepe nero · rotto

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

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