Bolognese Sauce

Name: Bolognese Sauce
Total time: 90 min
Ingredients: 2 EL Extra virgin olive oil; 2 EL Butter; 1 ½ Tassen Onion, chopped; 1 Celery, finely chopped; 1 Carrot, peeled shredded; 3 Garlic, minced; 1 lb Ground beef; ½ TL Salt; ¼ TL Black pepper, ground; 1 Tasse White wine; 28 oz Canned tomato, crushed; 2 EL Tomato paste; ¼ Tassen Parsley, finely chopped; ½ Tassen Milk; 1 ½ lb Tagliatelle; Parmesan

Von Natasha's Kitchen · 90 Min.

Zutaten

Extra virgin olive oil2 EL
Butter2 EL
Onion · chopped1 ½ Tassen
Celery · finely chopped1
Carrot · peeled shredded1
Garlic · minced3
Ground beef1 lb
Salt½ TL
Black pepper · ground¼ TL
White wine1 Tasse
Canned tomato · crushed28 oz
Tomato paste2 EL
Parsley · finely chopped¼ Tassen
Milk½ Tassen
Tagliatelle1 ½ lb
Parmesan

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