Bonafide 白鸡肉辣豆汤做法

作者：HowToBBQRight · 45 分钟

食材

步骤

1. 将整只鸡用1汤匙Bonafide辣椒调味料腌好，烟熏至鸡胸肉内部温度达到165华氏度（约74°C）。撕成丝后放在一旁备用。
2. 黄油中用中火炒洋葱丁和切碎的波布拉诺辣椒2至3分钟。加入大蒜再炒1至2分钟。
3. 加入鸡汤、罐装青辣椒和2汤匙Bonafide辣椒调味料，煮至微沸后小火煮15至20分钟。
4. 加入奶油鸡汤、软化的奶油奶酪和蒙特雷杰克奶酪，继续小火煮，期间偶尔搅拌，直到奶酪融化。
5. 奶酪融化后，加入淡奶油和白芸豆（白辣椒豆）。尝味调味，再煮至微沸。加入熟鸡肉，加热10至15分钟后即可食用。

根据 HowToBBQRight 的视频整理，细节请看视频。

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