Empty My Fridge
Rafforza la salute con il tè al miele e zenzero 生姜湯
Ingredienti
- Zenzero1 cucchiaio
- Miele2 cucchiai
- Limone1 cucchiaino
- Amido di patate½ cucchiai
Preparazione
- Sbucciare lo zenzero, grattugiarne 1 cucchiaio con il suo succo su una grattugia in ceramica e togliere le fibre dure.
- In un pentolino medio, versare 2 tazze d'acqua e lo zenzero grattugiato con il suo succo. Portare a leggero bollore a fuoco medio.
- Quando sobbolle, abbassare il fuoco. Aggiungere 2 cucchiai di miele e 1 cucchiaino di succo di limone e mescolare finché il miele non si scioglie.
- Addensamento facoltativo: mescolare 1 cucchiaio d'acqua con 1/2 cucchiaio di amido di patate o maizena. Mescolare di nuovo, versare lentamente nel pentolino mescolando velocemente, e cuocere pochi secondi finché non si addensa leggermente. Spegnere il fuoco.
- Versare nelle tazze da tè, guarnire con una fetta di limone se desiderato, e servire.
Riassunto dal video di Just One Cookbook. Guardalo per tutti i dettagli.
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