Boy Kibble

Von Feelgoodfoodie · 25 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. In einer großen Pfanne bei mittlerer bis starker Hitze das Rinderhack unter Zerbröckeln anbraten, mit 1 TL Knoblauchpulver, 1 TL Zwiebelpulver, 1 TL geräuchertem Paprika, 1/2 TL Salz und 1/4 TL schwarzem Pfeffer, etwa 5 bis 6 Minuten, bis es durchgegart ist.
2. Die gewürfelte Paprikaschote und 2 Tassen gekochten weißen Reis dazugeben. 3 bis 5 Minuten braten, bis der Reis heiß und stellenweise leicht geröstet ist.
3. Die Masse an den Pfannenrand schieben, sodass in der Mitte Platz entsteht. Die 2 Eier hineinschlagen und stocken lassen, dann unter Reis und Hack rühren.
4. Sofort servieren, pur oder mit Scharfsoße.

Zusammengefasst aus dem Video von Feelgoodfoodie. Schau es dir für die Details an.