Empty My Fridge
Boy Kibble
Ingrédients
- Boeuf haché1 lb
- Poudre d'ail1 c. à c.
- Poudre d'oignon1 c. à c.
- Paprika fumé1 c. à c.
- Sel½ c. à c.
- Poivre noir¼ c. à c.
- Poivron · coupé en dés1 tasse
- Riz · cuit2 tasses
- Oeuf2
Étapes
- Dans une grande poêle à feu moyen-vif, faire dorer le bœuf haché en l'émiettant, avec 1 cuillère à café de poudre d'ail, 1 cuillère à café de poudre d'oignon, 1 cuillère à café de paprika fumé, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 de cuillère à café de poivre noir, environ 5 à 6 minutes jusqu'à cuisson complète.
- Ajouter le poivron coupé en dés et 2 tasses de riz blanc cuit. Cuire 3 à 5 minutes, jusqu'à ce que le riz soit bien chaud et légèrement doré par endroits.
- Pousser la préparation sur les côtés pour créer un espace au centre. Casser les 2 œufs dedans et les brouiller jusqu'à ce qu'ils soient juste pris, puis les mélanger au riz et à la viande.
- Servir aussitôt, nature ou avec de la sauce piquante.
Résumé d'après la vidéo de Feelgoodfoodie. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.