Cerdo estofado con pimienta negra (Thịt kho tiêu)

Name: Cerdo estofado con pimienta negra (Thịt kho tiêu)
Total time: 90 min
Ingredients: 2 Scallion; 3 Garlic; 1 Shallot; 1 ½ lb Pork; 1 ¼ cdtas. Salt; ½ cdtas. Black pepper, triturada gruesa; 2 cdas. + 2 Fish sauce; 1 cda. Vegetable oil; 2 cdas. Sugar; 2 Cebolleta picada; 3 Dientes de ajo; 1 Chalotas pequeñas; 680 g Lomo de cerdo magro; 1 ¼ 1 cucharadita de sal, Dividido: 1 cucharada para lavar la carne, 1/4 de cucharada para marinar la carne; ½ 1 cucharadita de pimienta negra molida; 1 1 cucharada de aceite vegetal; 2 1 cucharada de azúcar; 180 ml Agua

De RunAwayRice · 90 min

Ingredientes

Scallion2
Garlic3
Shallot1
Pork1 ½ lb
Salt1 ¼ cdtas.
Black pepper · triturada gruesa½ cdtas.
Fish sauce2 cdas. + 2
Vegetable oil1 cda.
Sugar2 cdas.
Cebolleta picada2
Dientes de ajo3
Chalotas pequeñas1
Lomo de cerdo magro680 g
1 cucharadita de sal · Dividido: 1 cucharada para lavar la carne, 1/4 de cucharada para marinar la carne1 ¼
1 cucharadita de pimienta negra molida½
1 cucharada de aceite vegetal1
1 cucharada de azúcar2
Agua180 ml

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

Ver el vídeo de la receta

Más recetas con

Ajo Cebolleta Chalota Cerdo

Cocina con lo que hay en tu nevera

Empty My Fridge te muestra las recetas que puedes hacer con lo que ya tienes y te avisa antes de que se estropee.

Disponible en Google Play Abrir en la app web