Geschmorter Fisch im Tontopf (Cá kho tộ)

Name: Geschmorter Fisch im Tontopf (Cá kho tộ)
Total time: 40 min
Ingredients: 12 oz Tilapia; ½ EL Vegetable oil; 4 TL Sugar; ½ EL Garlic, fein gehackt; 1 EL Shallot, fein gehackt; 3 Chili pepper; 2 EL + 2 Fish sauce; 0,13 TL Black pepper, gemahlen; 350 g Fischfilets von Cá rô phi; ½ 1 EL Speiseöl; 1 1 EL Zucker; ½ 1 EL fein gehackter Knoblauch; 1 1 EL fein gehackte Frühlingszwiebel; 3 1 rote Chili; 2 1 EL kaltes Wasser; 1 1 TL Zucker; 0,13 1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer

Von RunAwayRice · 40 Min.

Zutaten

Tilapia12 oz
Vegetable oil½ EL
Sugar4 TL
Garlic · fein gehackt½ EL
Shallot · fein gehackt1 EL
Chili pepper3
Fish sauce2 EL + 2
Black pepper · gemahlen0,13 TL
Fischfilets von Cá rô phi350 g
1 EL Speiseöl½
1 EL Zucker1
1 EL fein gehackter Knoblauch½
1 EL fein gehackte Frühlingszwiebel1
1 rote Chili3
1 EL kaltes Wasser2
1 TL Zucker1
1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer0,13

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