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Receta de carne braseada
Ingredientes
- Beef750
- Onion · picado fino1
- Vegetable oil3 cdas.
- Black pepper
- Salt2 cdtas.
- Thyme2 cdtas.
Preparación
- Lavar la carne de res y cortarla en cubos.
- Cocinar la carne en una olla a fuego lento hasta que suelte su jugo, unos 10 a 15 minutos.
- Añadir la cebolla finamente picada y seguir cocinando tapado hasta que el líquido se evapore.
- Si la carne sigue dura una vez evaporado el jugo, añadir un poco de agua y seguir cocinando hasta que se ablande.
- Cuando la carne esté cocida, añadir el aceite vegetal, la pimienta negra y la sal.
- Servir de inmediato.
Resumido del vídeo de Easy Turkish Recipes. Míralo para los detalles.
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