Geschmorter Schweinebauch mit Eiern und Coca-Cola (Thịt Kho Trứng)

Name: Geschmorter Schweinebauch mit Eiern und Coca-Cola (Thịt Kho Trứng)
Total time: 120 min
Ingredients: 1 lb Pork shoulder, ohne Knochen; 1 TL Salt; ¼ Tassen + 60 ml Fish sauce; 1 Tasse + 240 ml Coca-Cola; 5 Egg; 15 Peppercorn; ¼ Onion; 450 g Thịt đùi heo có da; 1 M. cà phê muối; 240 ml Nước; 5 Cái trứng luộc; 15 Hột tiêu; ¼ Củ hành tây nhỏ

Von RunAwayRice · 120 Min.

Zutaten

Pork shoulder · ohne Knochen1 lb
Salt1 TL
Fish sauce¼ Tassen + 60 ml
Coca-Cola1 Tasse + 240 ml
Egg5
Peppercorn15
Onion¼
Thịt đùi heo có da450 g
M. cà phê muối1
Nước240 ml
Cái trứng luộc5
Hột tiêu15
Củ hành tây nhỏ¼

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