Porc et crevettes braisés (Thịt kho tép)
Ingrédients
- Poitrine de porc¾ lb
- Shrimp · pelé½ lb
- Ail2
- Échalote1
- Huile végétale1 ½ c. à s.
- Sucre1 ½ c. à s.
- Sauce de poisson2 c. à s. + 2
- Poivre noir · moulu0,13 c. à c.
- Oignon vert2
- Viande de porc · filet maigre ou poitrine de porc350 g
- Crevettes de petite taille 41/50, pour 450 g225 g
- Gousses d'ail2
- Oignon de printemps rouge1
- Cuillère à soupe d'huile végétale1 ½
- Cuillère à soupe de sucre1 ½
- Eau60 ml
- Cuillère à café de poivre noir moulu0,13
- Branche d'oignon vert2
Instructions en vidéo
Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.
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