Geschmorter Seitan mit Gemüse (Mi Can Kho Chay)

Name: Geschmorter Seitan mit Gemüse (Mi Can Kho Chay)
Total time: 45 min
Ingredients: 8 oz Seitan; 8–10 Shiitake mushroom, getrocknet; 1–15 oz + 1–400 g Baby corn; 1 Leek; 2 Carrot; ½ lb Green bean; 2 TL Sugar; 1 EL Soy sauce; 2 EL Sojasaucenpulver; 1 EL Vegetarische Wok-Sauce; 1 EL Vegetable oil; ¼ TL Black pepper, gemahlen; 225 g Gebratenes mì căn; 8–10 Eingeweichte getrocknete Shiitake-Pilze, gewaschen; 1 Lauch; 2 Karotte; 225 g Grüne Bohnen; 120 ml Wasser; 2 1 TL Zucker; 1 1 EL Sojasauce; 2 1 EL tương cự đà (Sojabohnenpaste); 1 1 EL vegetarische Wok-Sauce; 1 1 EL Speiseöl; ¼ 1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer

Von RunAwayRice · 45 Min.

Zutaten

Seitan8 oz
Shiitake mushroom · getrocknet8–10
Baby corn1–15 oz + 1–400 g
Leek1
Carrot2
Green bean½ lb
Sugar2 TL
Soy sauce1 EL
Sojasaucenpulver2 EL
Vegetarische Wok-Sauce1 EL
Vegetable oil1 EL
Black pepper · gemahlen¼ TL
Gebratenes mì căn225 g
Eingeweichte getrocknete Shiitake-Pilze · gewaschen8–10
Lauch1
Karotte2
Grüne Bohnen225 g
Wasser120 ml
1 TL Zucker2
1 EL Sojasauce1
1 EL tương cự đà (Sojabohnenpaste)2
1 EL vegetarische Wok-Sauce1
1 EL Speiseöl1
1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer¼

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