Paletilla de venado estofada

Name: Paletilla de venado estofada
Total time: 240 min
Ingredients: 1 Venison; a drizzle Vegetable oil; 5 g per lb + 4 g Salt; 500 g Caldo; ½ Onion; al gusto Black pepper; Flour; 800 g Tomate, triturado; 50 g Dried chili; 50 g Pimientos ancho; 10 ramitas Thyme; 4–5 dientes Garlic; 3 g Cumin; 2 Bay leaf; 1 g Orégano; Tortilla de trigo; Rice, cocidos; Pickled onion; Lime; Cilantro

De Ethan Chlebowski · 240 min

Ingredientes

Venison1
Vegetable oila drizzle
Salt5 g per lb + 4 g
Caldo500 g
Onion½
Black pepperal gusto
Flour
Tomate · triturado800 g
Dried chili50 g
Pimientos ancho50 g
Thyme10 ramitas
Garlic4–5 dientes
Cumin3 g
Bay leaf2
Orégano1 g
Tortilla de trigo
Rice · cocidos
Pickled onion
Lime
Cilantro

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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