Empty My Fridge
Bratwurst su un letto di cipolle: un classico della cucina tedesca!
Ingredienti
- Bratwurst4
- Cipolle2
- Birra½ tazze
- Fiocchi di peperoncino · scaglieq.b.
- Aglio in polvereq.b.
- Sale
- Pepe nero
Preparazione
- Affettate le cipolle e mettetele in padella. Versate la birra e aggiungete peperoncino in scaglie, aglio in polvere, sale e pepe. Mescolate bene.
- Aggiungete le bratwurst al composto di birra e cuocete per 12 minuti. Toglietele e fate ridurre il composto di birra finché non è evaporata la maggior parte del liquido.
- Trasferite le bratwurst in una griglia da cucina e cuocetele a fuoco alto finché non diventano dorate e croccanti all'esterno.
- Disponete le cipolle su un piatto da portata, adagiatevi sopra le bratwurst grigliate e servite calde con la senape.
Riassunto dal video di Cookist Wow. Guardalo per tutti i dettagli.
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