Ricetta del sandwich con frittata di pane | Come preparare il sandwich con omelette

Di Swasthi's Recipes · 15 min

Ingredienti

Preparazione

1. Tritare la cipolla, il peperoncino verde, le foglie di coriandolo e il peperone.
2. Rompere le uova in una ciotola e sbatterle finché non fanno schiuma.
3. Aggiungere la cipolla, il peperoncino, il coriandolo e il peperone tritati, poi sale e curcuma. Sbattere ancora una volta.
4. Se si desidera, spalmare il pane con burro, poi aggiungere salsa chutney o ketchup.
5. Scaldare l'olio in una padella. Versare le uova sbattute e cuocere finché la base non si rassoda.
6. Mentre cuoce, modellare l'omelette a forma di quadrato con una spatola. Girarla e friggere finché l'uovo non è completamente cotto.
7. Girare di nuovo l'omelette e spolverizzare con pepe schiacciato ed erbe, se usate.
8. Adagiare la fetta di formaggio sull'omelette, poi sollevare l'omelette con una spatola.
9. Mettere una fetta di pane sul tawa, aggiungere l'omelette con il formaggio, coprire con un'altra fetta di pane e tostare finché il formaggio non si scioglie, in meno di 2 minuti.
10. Tagliare il panino a metà e servire caldo o tiepido.

Riassunto dal video di Swasthi's Recipes. Guardalo per tutti i dettagli.

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