洋葱面包炸饼

作者：Hebbars Kitchen · 30 分钟

食材

步骤

1. 在大碗中把4片面包撕成小块（也可以放入食品料理机中打碎）。
2. 加入¼杯米粉和3汤匙粗粒小麦粉（rava），充分拌匀。
3. 加入1杯酸奶、½杯胡萝卜丝、½个洋葱碎、2根青辣椒碎、¼茶匙姜泥、几片咖喱叶和2汤匙香菜碎。
4. 加入¼茶匙碎黑胡椒、½茶匙孜然和½茶匙盐，边挤压边充分拌匀。
5. 如有需要，加入少量水或面包糠，揉成软面团。
6. 双手抹油，取一小团面团压扁。
7. 中火热油炸，偶尔翻动，直至金黄酥脆。或者预热烤箱至180°C，烤15分钟，直至金黄酥脆。
8. 搭配椰子酱或番茄酱上桌。

根据 Hebbars Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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