Brot-Pakora-Chaat mit wenig Öl, schneller Snack für Regentage

Name: Brot-Pakora-Chaat mit wenig Öl, schneller Snack für Regentage
Total time: 45 min
Ingredients: 3 EL Öl, zum Frittieren; 1 TL Cumin; 1 EL Coriander seed; 2 TL Ginger, gehackt; 2 nos Chili pepper, gehackt; 1 ½ Tassen Potato, zerdrückt; nach Geschmack Salt; 3 TL Chili powder; 5 TL Chaat Masala; Cilantro, gehackt; 1 TL Turmeric; 1 ½ Tassen Chickpea flour; Carom seed; 8 nos Paneer; 8 nos Bread; ½ Tassen Yoghurt; ½ Tassen Tamarind chutney; ½ Tassen Mint; ¼ Tassen Sev; Pomegranate

Von Kunal Kapur · 45 Min.

Zutaten

Öl · zum Frittieren3 EL
Cumin1 TL
Coriander seed1 EL
Ginger · gehackt2 TL
Chili pepper · gehackt2 nos
Potato · zerdrückt1 ½ Tassen
Saltnach Geschmack
Chili powder3 TL
Chaat Masala5 TL
Cilantro · gehackt
Turmeric1 TL
Chickpea flour1 ½ Tassen
Carom seed
Paneer8 nos
Bread8 nos
Yoghurt½ Tassen
Tamarind chutney½ Tassen
Mint½ Tassen
Sev¼ Tassen
Pomegranate

Zubereitung im Video

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