Ricetta del budino di pane | Come preparare il budino di pane | Dessert gustoso di Varun Inamdar
Ingredienti
- Latte2 tazze
- Uovo2
- Cannella · in polvere¼ cucchiaini
- Zucchero¼ tazze
- Vaniglia1 cucchiaino
- Pane8 fette
- Burro
- Marmellata
- Uva passa2 cucchiai
Preparazione
- Spalmare burro e marmellata sulle fette di pane, sovrapporle e tagliarle a cubetti.
- Disporre i cubetti in una teglia da forno.
- Scaldare il latte a fuoco medio. Quando è tiepido, aggiungere lo zucchero.
- Sbattere leggermente le 2 uova in una ciotola.
- Spegnere il fuoco, versare il latte tiepido sulle uova e sbattere bene.
- Aggiungere l'essenza di vaniglia e la cannella in polvere e mescolare brevemente.
- Versare il composto sui cubetti di pane, spingendo i pezzi nel liquido con un cucchiaio o una forchetta.
- Cospargere con l'uvetta e infornare in forno preriscaldato a 200 °C per 20 minuti.
- Spolverizzare con zucchero a velo e servire.
Riassunto dal video di Get Curried. Guardalo per tutti i dettagli.
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