Breakfast Bake: Your new Christmas morning delight.
Ingrédients
- Bacon · diced500 g
- Oignon · diced1
- Poivron · diced1
- Oeuf12
- Lait1 tasse
- Pommes de terre · diced cooked2 tasses
- Oignon vert · chopped2
- Fromage · grated2 tasses
- Sel
- Poivre noir
Étapes
- Préchauffez le four à 180 °C et tapissez un plat à four.
- Dans une poêle chaude, faites revenir le bacon, l'oignon et le poivron jusqu'à ce qu'ils soient dorés et caramélisés.
- Étalez le mélange de bacon dans le plat préparé.
- Répartissez uniformément les pommes de terre et les oignons verts sur le dessus.
- Fouettez ensemble les œufs, le lait, le sel et le poivre, puis versez sur le mélange de bacon et de pommes de terre.
- Enfournez 30 minutes. Parsemez de fromage râpé et remettez au four 10 minutes de plus, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
- Laissez tiédir un peu, puis découpez et servez.
Résumé d'après la vidéo de Stephcooksstuff. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.