Breakfast Bake: Your new Christmas morning delight.

Name: Breakfast Bake: Your new Christmas morning delight.
Total time: 60 min
Ingredients: 500 g Bacon, diced; 1 Cipolle, diced; 1 Peperone, diced; 12 Uovo; 1 tazza Latte; 2 tazze Patate, diced cooked; 2 Cipollotto, chopped; 2 tazze Formaggio, grated; Sale; Pepe nero

Di Stephcooksstuff · 60 min

Ingredienti

Bacon · diced500 g
Cipolle · diced1
Peperone · diced1
Uovo12
Latte1 tazza
Patate · diced cooked2 tazze
Cipollotto · chopped2
Formaggio · grated2 tazze
Sale
Pepe nero

Preparazione

Preriscaldate il forno a 180°C e foderate una teglia.
In una padella calda, fate rosolare la pancetta, la cipolla e il peperone fino a doratura e caramellatura.
Trasferite il composto di pancetta nella teglia preparata.
Distribuite uniformemente le patate e le cipollotti sulla superficie.
Sbattete insieme le uova, il latte, sale e pepe, poi versate sul composto di pancetta e patate.
Infornate per 30 minuti. Cospargete con il formaggio grattugiato e infornate per altri 10 minuti, finché la superficie non sarà dorata.
Lasciate intiepidire, poi tagliate a fette e servite.

Riassunto dal video di Stephcooksstuff. Guardalo per tutti i dettagli.

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