Empty My Fridge
Cookies du petit-déjeuner
Ingrédients
- Banane1
- Flocons d'avoine2 tasses
- Graines de lin½ tasse
- Graines de chia1 c. à s.
- Beurre de cacahuète¼ tasse
- Miel3 c. à s.
- Sel
- Pépites de chocolat noir1–2 c. à s.
Étapes
- Dans un grand saladier, écrasez la banane à la fourchette.
- Ajoutez le beurre de cacahuète et le miel, puis mélangez les ingrédients liquides. Si le miel est dur, faites-le chauffer 5 à 10 secondes au micro-ondes.
- Ajoutez les flocons d'avoine, le mélange de graines, les graines de chia, une bonne pincée de sel et de cannelle, et mélangez bien.
- Préchauffez le four à 190 °C (375 °F). Déposez environ 10 portions de pâte de taille identique sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Aplatissez légèrement chaque cookie avec le dos d'une cuillère pour lui donner une forme ronde.
- Parsemez le dessus de mini pépites de chocolat noir et enfoncez-les légèrement.
- Enfournez 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les cookies soient légèrement dorés.
- Laissez refroidir 5 à 10 minutes sur la plaque avant de déguster.
Résumé d'après la vidéo de Cooking With Ayeh. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
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