Empty My Fridge
Biscoitos de café da manhã
Ingredientes
- Banana1
- Oats2 xícaras
- Flax seed½ xícara
- Chia seed1 colher de sopa
- Peanut butter¼ xícara
- Honey3 colheres de sopa
- Salt
- Dark chocolate chip1–2 colheres de sopa
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, amasse a banana com um garfo.
- Adicione a manteiga de amendoim e o mel e misture os ingredientes líquidos. Se o mel estiver duro, aqueça no micro-ondas por 5 a 10 segundos.
- Acrescente a aveia, a mistura de sementes, a chia, uma boa pitada de sal e canela, e misture até incorporar tudo.
- Pré-aqueça o forno a 190 °C (375 °F). Coloque cerca de 10 porções de massa do mesmo tamanho em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Achate levemente cada biscoito com as costas de uma colher e modele em círculos.
- Polvilhe as gotas de chocolate amargo sobre o topo e pressione levemente.
- Asse por 10 a 12 minutos, até ficarem levemente douradas.
- Deixe esfriar na assadeira por 5 a 10 minutos antes de servir.
Resumido do vídeo de Cooking With Ayeh. Assista para ver os detalhes.
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