早餐备餐——纯素巧克力布朗尼华夫饼

作者：Fit Men Cook · 20 分钟

食材

步骤

1. 预热华夫饼机。
2. 在碗中用叉子将所有干性材料混合，并过筛去除面粉结块。
3. 将湿性材料加入干性材料中，搅拌并轻轻翻拌均匀。让面糊静置5至10分钟，期间不要搅拌。面糊应比煎饼糊稍稠，但仍带一定流动性。
4. 如果面糊太稠，每次加一汤匙椰奶（或杏仁奶），直到达到合适的稠度。如果面糊太稀，每次加一汤匙杏仁粉，直到变稠。
5. 华夫饼机热后喷上食用油喷雾，倒入面糊，烤约5至7分钟。
6. 华夫饼外部应微脆、有层次感，内部湿润、有巧克力味且软黏。

根据 Fit Men Cook 的视频整理，细节请看视频。

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