Panino per colazione

Name: Panino per colazione
Total time: 15 min
Ingredients: 4 fette Prosciutto; 1 Uovo; q.b. Sale; q.b. Pepe nero; 1 cucchiaio Burro; 1 Bagel; 2 cucchiai Formaggio cremoso; ¼ tazze Microgreens; 2 Pomodoro; 8 Cipolla rossa; q.b. Salsa Sriracha; ½ Avocado, affettato

Di Tasty · 15 min

Ingredienti

Prosciutto4 fette
Uovo1
Saleq.b.
Pepe neroq.b.
Burro1 cucchiaio
Bagel1
Formaggio cremoso2 cucchiai
Microgreens¼ tazze
Pomodoro2
Cipolla rossa8
Salsa Srirachaq.b.
Avocado · affettato½

Preparazione

Scaldate una padella piccola a fuoco medio e spruzzatela generosamente con spray antiaderente.
Adagiate il prosciutto nella padella e cuocetelo finché non diventa croccante, circa 1 minuto.
Rompete l'uovo al centro del prosciutto e condite con sale e pepe a piacere.
Coprite la padella e cuocete per circa 2-3 minuti per un uovo leggermente morbido; cuocete di più per un tuorlo più sodo. Togliete il prosciutto con l'uovo e mettete da parte.
Aggiungete il burro in padella e tostate le metà del bagel finché non diventano dorate e croccanti, circa 1 minuto per lato.
Spalmate il formaggio spalmabile su entrambe le metà del bagel. Disponete il prosciutto e l'uovo su una metà.
Aggiungete i microgreens e le fette di pomodoro, condite i pomodori con sale e pepe, poi unite le fette di cipolla rossa e l'avocado a fette.
Chiudete con l'altra metà del bagel.

Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.

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