Empty My Fridge
Sanduíche de café da manhã
Ingredientes
- Prosciutto4 fatias
- Egg1
- Salta gosto
- Black peppera gosto
- Butter1 colher de sopa
- Bagel1
- Cream cheese2 colheres de sopa
- Microverdes¼ xícara
- Tomate2
- Red onion8
- Molho srirachaa gosto
- Avocado · em fatias½
Modo de preparo
- Aqueça uma frigideira pequena em fogo médio e unte generosamente com spray antiaderente.
- Coloque o presunto cru na frigideira e cozinhe até ficar crocante, cerca de 1 minuto.
- Quebre o ovo no centro do presunto e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Tampe a frigideira e cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos para uma gema levemente mole, mais tempo para uma gema mais firme. Retire o presunto e o ovo e reserve.
- Adicione a manteiga à frigideira e doure as metades do bagel até ficarem douradas e crocantes, cerca de 1 minuto de cada lado.
- Espalhe cream cheese nas duas metades do bagel. Coloque o presunto e o ovo sobre uma metade.
- Cubra com microverdes e fatias de tomate, tempere os tomates com sal e pimenta, e depois acrescente as fatias de cebola roxa e de abacate.
- Feche com a outra metade do bagel.
Resumido do vídeo de Tasty. Assista para ver os detalhes.
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Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.