Erinnere dich an deine Kindheit mit diesen weichen Karamellbonbons!

Name: Erinnere dich an deine Kindheit mit diesen weichen Karamellbonbons!
Total time: 60 min
Ingredients: 130 g Butter; 160 g Condensed milk; 90 g Sugar; 90 g Brown sugar; 120 g Honey; nach Geschmack Salt

Von Cookist Wow · 60 Min.

Zutaten

Butter130 g
Condensed milk160 g
Sugar90 g
Brown sugar90 g
Honey120 g
Saltnach Geschmack

Zubereitung

Butter in einem kleinen Topf oder in der Mikrowelle schmelzen, dann Kondensmilch, Honig, Zucker und braunen Zucker hinzufügen.
Bei schwacher Hitze sanft erhitzen und rühren, bis alles vollständig geschmolzen und vermischt ist. Die Masse soll 120–122 °C (248–252 °F) erreichen.
Die Masse zügig in eine ausgelegte rechteckige Form oder ein Backblech gießen und im Kühlschrank fest werden lassen.
Auf ein Schneidebrett stürzen, in Stücke der gewünschten Größe schneiden und jedes Stück in Backpapier einwickeln.

Zusammengefasst aus dem Video von Cookist Wow. Schau es dir für die Details an.

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