Relembre a infância com estes balas de caramelo macias e mastigáveis!
Ingredientes
- Butter130 g
- Condensed milk160 g
- Sugar90 g
- Brown sugar90 g
- Honey120 g
- Salta gosto
Modo de preparo
- Derreta a manteiga em uma panela pequena ou no micro-ondas, depois adicione o leite condensado, o mel, o açúcar e o açúcar mascavo.
- Aqueça em fogo baixo, mexendo até que tudo esteja bem derretido e combinado. A mistura deve atingir 120–122 °C (248–252 °F).
- Despeje rapidamente a mistura em uma forma retangular forrada ou assadeira e leve à geladeira até firmar.
- Desenforme sobre uma tábua, corte em pedaços do tamanho que preferir e embrulhe cada um em papel manteiga.
Resumido do vídeo de Cookist Wow. Assista para ver os detalhes.
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