Empty My Fridge
用这些软糯的焦糖糖果重温童年时光！
食材
- 黄油130 克
- 炼乳160 克
- 糖90 克
- 红糖90 克
- 蜂蜜120 克
- 盐适量
步骤
- 将黄油放入小锅或微波炉中融化，然后加入炼乳、蜂蜜、白糖和红糖。
- 用小火缓慢加热，搅拌至所有材料完全融化并混合均匀。混合物应加热至120–122°C（248–252°F）。
- 迅速将混合物倒入铺好衬纸的长方形模具或烤盘中，放入冰箱冷藏至凝固。
- 倒扣到砧板上，切成你喜欢的大小，然后将每块用羊皮纸包好。
根据 Cookist Wow 的视频整理，细节请看视频。
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