Insalata di broccoli e uova

Name: Insalata di broccoli e uova
Total time: 15 min
Ingredients: 1 testa Broccoli; 2 Uovo; 2 cucchiai Maionese giapponese; Sale; Pepe nero

Di Japanese Cooking 101 · 15 min

Ingredienti

Broccoli1 testa
Uovo2
Maionese giapponese2 cucchiai
Sale
Pepe nero

Preparazione

Dividere il broccolo in cimette e sbollentarle per un paio di minuti. Scolare e lasciar raffreddare.
Tritare grossolanamente le uova sode.
Unire broccoli e uova in una ciotola, condire con maionese, sale e pepe, quindi far raffreddare in frigorifero per 1 ora.

Riassunto dal video di Japanese Cooking 101. Guardalo per tutti i dettagli.

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