Salade de brocoli et raisin avec vinaigrette crémeuse #shorts
Ingrédients
- Bacon6 oz
- Pignon¼ tasse
- Brocoli1 lb
- Concombre½
- Grape1 ½ tasse
- Oignon rouge¼ tasse
- Mayonnaise½ tasse
- Citron2 c. à s.
- Sucre1 c. à s.
- Sel¼ c. à c.
- Poivre noir¼ c. à c.
Étapes
- Faites dorer les lardons hachés dans une poêle, puis retirez-les sur une assiette à l'aide d'une cuillère perforée.
- Dans une poêle sèche à feu moyen, faites griller les pignons pendant 3 minutes, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et parfumés. Transférez-les dans une assiette.
- Dans un grand saladier, mélangez le brocoli, le concombre, les raisins coupés en deux, l'oignon rouge, les lardons et les pignons.
- Dans un petit bol, mélangez 1/2 tasse de mayonnaise, 2 c. à soupe de jus de citron, 1 c. à soupe de sucre, 1/4 c. à café de sel et 1/4 c. à café de poivre.
- Versez la vinaigrette sur la salade, mélangez et servez.
Résumé d'après la vidéo de Natasha's Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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