Il broccolo non è mai stato così buono! 🥦✨
Ingredienti
- Broccoli1
- Mirtillo rosso · essiccato⅓ tazze
- Pignoli · tostato⅓ tazze
- Scalogno½
- Avocado1
- Yogurt½ tazze
- Maionese vegana¼ tazze
- Aceto di mele3 cucchiai
- Sciroppo d'acero2 cucchiai
- Aglio in polvere1 cucchiaino
- Paprika affumicata in polvere¼ cucchiaini
- Sale¼ cucchiaini
- Pepe nero · macinato¼ cucchiaini
Preparazione
- In una ciotola capiente, unite il broccolo, i mirtilli rossi secchi, i pinoli, lo scalogno e l'avocado.
- In un barattolo o in una ciotolina, mescolate gli ingredienti del condimento. Versatene metà sull'insalata e mescolate per ricoprire.
- Servite con il condimento rimanente a parte.
Riassunto dal video di Pick Up Limes. Guardalo per tutti i dettagli.
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