Brot mit braunem Butter-Bananen-Aroma, das auf der Zunge zergeht

Von Savor Easy · 80 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Ofen auf 170 °C (340 °F) vorheizen.
2. Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun und nussig duftend braten, etwa 5 Minuten. Beiseitestellen und abkühlen lassen.
3. In einer großen Schüssel die reifen Bananen zerdrücken, dann die Zucker, das Ei, die Vanille, das Salz und die abgekühlte braune Butter unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
4. Mehl, Natron und Schokoladenstückchen hinzufügen und nur kurz unterrühren. Nicht zu lange rühren.
5. Eine Kastenform (23 x 13 cm) mit Öl oder Butter einfetten und mit Backpapier auskleiden. Den Teig in die Form geben und einige Schokoladenstückchen darüberstreuen.
6. 50 bis 60 Minuten backen, bis ein in die Mitte gesteckter Holzspieß sauber herauskommt.
7. Den Kuchen vor dem Servieren auskühlen lassen.

Zusammengefasst aus dem Video von Savor Easy. Schau es dir für die Details an.

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