Pane alla banana con burro nocciola che si scioglie in bocca
Ingredienti
- Burro½ tazze
- Banana3
- Zucchero di canna½ tazze
- Zucchero¼ tazze
- Uovo1
- Vaniglia1 cucchiaino
- Sale½ cucchiaini
- Farina1
- Bicarbonato di sodio1 cucchiaino
- Gocce di cioccolato fondente½ tazze
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 170 °C (340 °F).
- Far sciogliere il burro in una padella a fuoco medio finché diventa dorato e profuma di nocciola, circa 5 minuti. Lasciare raffreddare.
- In una ciotola capiente schiacciare le banane molto mature, quindi unire zuccheri, uovo, vaniglia, sale e burro nocciola raffreddato, mescolando bene.
- Aggiungere farina, bicarbonato e gocce di cioccolato e mescolare solo fino a unire. Non lavorare troppo l'impasto.
- Imburrare o oliare una teglia da plumcake 9x5 e foderarla con carta da forno. Versare l'impasto e cospargerlo con qualche goccia di cioccolato.
- Infornare per 50-60 minuti, finché uno stecchino inserito al centro esce pulito.
- Lasciare raffreddare il plumcake prima di servire.
Riassunto dal video di Savor Easy. Guardalo per tutti i dettagli.
Altre ricette con
UovoZucchero di cannaGocce di cioccolatoBananaGocce di cioccolato fondente
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.