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Pane alla banana con burro nocciola che si scioglie in bocca

Pane alla banana con burro nocciola che si scioglie in bocca

Di Savor Easy · 80 min

Ingredienti

Preparazione

  1. Preriscaldare il forno a 170 °C (340 °F).
  2. Far sciogliere il burro in una padella a fuoco medio finché diventa dorato e profuma di nocciola, circa 5 minuti. Lasciare raffreddare.
  3. In una ciotola capiente schiacciare le banane molto mature, quindi unire zuccheri, uovo, vaniglia, sale e burro nocciola raffreddato, mescolando bene.
  4. Aggiungere farina, bicarbonato e gocce di cioccolato e mescolare solo fino a unire. Non lavorare troppo l'impasto.
  5. Imburrare o oliare una teglia da plumcake 9x5 e foderarla con carta da forno. Versare l'impasto e cospargerlo con qualche goccia di cioccolato.
  6. Infornare per 50-60 minuti, finché uno stecchino inserito al centro esce pulito.
  7. Lasciare raffreddare il plumcake prima di servire.

Riassunto dal video di Savor Easy. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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