Empty My Fridge
Bolo de banana com manteiga queimada que derrete na boca
Ingredientes
- Butter½ xícara
- Banana3
- Brown sugar½ xícara
- Sugar¼ xícara
- Egg1
- Vanilla1 colher de chá
- Salt½ colher de chá
- Flour1
- Baking soda1 colher de chá
- Dark chocolate chip½ xícara
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 170 °C (340 °F).
- Cozinhe a manteiga em uma frigideira em fogo médio até dourar e exalar aroma de avelã, cerca de 5 minutos. Reserve para esfriar.
- Em uma tigela grande, amasse as bananas maduras e depois misture os açúcares, o ovo, a baunilha, o sal e a manteiga queimada já fria até ficar bem incorporado.
- Adicione a farinha, o bicarbonato e as gotas de chocolate e misture só até incorporar. Não bata demais.
- Unte uma forma de bolo de 9x5 com óleo ou manteiga e forre com papel-manteiga. Espalhe a massa na forma e polvilhe algumas gotas de chocolate por cima.
- Asse por 50 a 60 minutos, até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar antes de servir.
Resumido do vídeo de Savor Easy. Assista para ver os detalhes.
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O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.