Brownie-Bites

Von Feelgoodfoodie · 40 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Ofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen und eine Mini-Muffinform mit 24 Mulden leicht mit Backspray einfetten.
2. Butter und Schokoladenstückchen in einer mikrowellengeeigneten Schüssel etwa 1 Minute schmelzen oder die Schüssel über köchelndes Wasser stellen und rühren, bis die Masse glatt ist.
3. Zucker und Kakaopulver unterrühren, bis alles gut verbunden ist, dann die Eier nacheinander einrühren und zum Schluss das Vanilleextrakt unterrühren.
4. Mehl und Salz mit einem Gummispatel unterheben, bis keine Mehlstreifen mehr zu sehen sind.
5. Je etwa 1,5 Esslöffel Teig in eine Mulde der Form füllen. 12 Minuten backen, bis die Ränder fest sind, aber nicht zu lange.
6. Die Form auf einem Kuchengitter 30-45 Minuten vollständig auskühlen lassen und dann die Brownies herauslösen.

Zusammengefasst aus dem Video von Feelgoodfoodie. Schau es dir für die Details an.