Bolinhas de brownie

Por Feelgoodfoodie · 40 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 175 °C (350 °F) e unte levemente uma forma de mini muffins com 24 cavidades com spray de cozinha.
2. Derreta a manteiga e as gotas de chocolate juntas em uma tigela própria para micro-ondas por cerca de 1 minuto, ou coloque a tigela sobre água em fogo baixo e mexa até ficar lisa.
3. Misture o açúcar e o cacau em pó com um batedor até incorporar bem; depois bata os ovos um de cada vez e por fim acrescente a baunilha.
4. Incorpore a farinha e o sal com uma espátula de borracha, até não restarem manchas de farinha.
5. Coloque cerca de 1,5 colher de sopa da massa em cada cavidade. Asse por 12 minutos, até as bordas firmarem sem passar do ponto.
6. Deixe a forma esfriar em uma grade por 30 a 45 minutos, até ficar totalmente fria, e então desenforme os brownies.

Resumido do vídeo de Feelgoodfoodie. Assista para ver os detalhes.