布朗尼
食材
- 黑巧克力200 克
- 黄油250 克
- 鸡蛋4
- 红糖1 ½ 杯
- 糖1 杯
- 面粉1 ½ 杯
- 可可粉1 杯
步骤
- 在碗中用微波炉加热2分钟,把黑巧克力和咸黄油一起融化。
- 打入鸡蛋搅匀,再加入红糖和细砂糖拌匀。
- 加入自发面粉和可可粉,搅拌成顺滑浓郁的面糊。
- 将面糊倒入铺好烘焙纸的烤盘中。
- 放入160°C烤箱烤30分钟。
- 放入冰箱彻底冷却后再切块。
根据 Stephcooksstuff 的视频整理,细节请看视频。
用冰箱里的食材做饭
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