无需烹饪的意式番茄面包pasta

作者：Cooking With Ayeh · 15 分钟

食材

步骤

1. 将番茄切成小丁，放入大碗中。
2. 把罗勒切碎，蒜瓣用擦丝器磨成细末，一起加入碗中。加入橄榄油，用盐和黑胡椒调味，搅拌均匀。
3. 盖上盖子，放入冰箱腌制30至60分钟；如果时间紧，也可以腌10分钟，等煮意面的时候再用。
4. 在大锅中加盐煮意大利面，并留出一些煮面水。
5. 沥干意面，倒入装有番茄的碗中，加入2汤匙煮面水，轻轻拌匀。
6. 静置10分钟，让意面吸收番茄汁。如果想吃冷味意面，则在这段时间内放入冰箱冷藏。
7. 可按喜好撒上帕玛森奶酪碎后享用。

根据 Cooking With Ayeh 的视频整理，细节请看视频。

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