Bruschetta con mozzarella

Di Cooking With Ayeh · 15 min

Ingredienti

Preparazione

1. Tagliare i pomodorini a metà o in quarti, a seconda della grandezza, e metterli in una ciotola.
2. Tagliare le bocconcini a metà o in quarti, per avere pezzi di dimensioni simili ai pomodorini, e aggiungerle alla ciotola.
3. Tritare o spezzettare le foglie di basilico e aggiungerle alla ciotola.
4. Irrorare con olio extravergine d'oliva, salare con sale marino e lasciare marinare per almeno 10 minuti.
5. Tostare il pane in tostapane, padella o griglia. Tagliare a metà gli spicchi d'aglio e strofinare la parte tagliata sul pane tostato.
6. Distribuire abbondante composto di pomodorini su ogni fetta e guarnire con altre foglie di basilico.

Riassunto dal video di Cooking With Ayeh. Guardalo per tutti i dettagli.

Altre ricette con

AglioFormaggioPomodoroPanePomodoro ciliegino